Организация питания в образовательной организации

Организация,обеспечивающая питание обучающихся.

Организатор питания: Открытое акционерное общество «Общепит», генеральный директор: С.А. Черкезова

  • Адрес:  446450 г. Похвистнево, ул. Комсомольская, д.34
  • ИНН 6357030548 КПП 635701001
  • р/с 40702810754150000722 в Поволжском банке ПАО Сбербанк г. Самара
  • к/с 30101810200000000607
  • БИК 043601607
  • Контактный телефон — 8(84656)21659

ПИТАНИЕ В ДОУ

МЕНЮ

Питание учащихся 1-4 классов:
март 2024
понедельник   04.03.20244 11.03.2024 18.03.2024
вторник   05.03.2024 12.03.2024 19.03.2024
среда   06.03.2024 13.03.2024 20.03.2024
четверг   07.03.2024 14.03.2024 21.03.2024
пятница 01.03.24 8 Марта 15.03.2024 22.03.2024
февраль 2024

понедельник

 

05.02.2024

12.02.2024

19.02.2024 26.02.2024

вторник

 

06.02.2024

13.02.2024

20.02.2024 27.02.2024

среда

 

07.02.2024

14.02.2024

21.02.2024 28.02.2024

четверг

01.02.2024

08.02.2024

15.02.2024

22.02.2024 29.02.2024

пятница

02.02.2024

09.02.2024

16.02.2024

23 февраля  
январь 2024

понедельник

 

15.01.24

22.01.24

29.01.24

вторник

09.01.24

16.01.24

23.01.24

30.01.24

среда

10.01.24

17.01.24

24.01.24

31.01.24

четверг

11.01.2024

18.01.24

25.01.24

 

пятница

12.01.24

19.01.24

26.01.24

 

декабрь 2023

понедельник   04.12.23 11.12.23 18.12.23 25.12.23
вторник   05.12.23 12.12.23 19.12.23 26.12.23
среда   06.12.23 13.12.23 20.12.23 27.12.23
четверг   07.12.23 14.12.23 21.12.23 28.12.23
пятница 01.12.23 08.12.23 15.12.23 22.12.23 29.12.23

ноябрь 2023

понедельник   13.11.23 20.11.23 27.11.23
вторник 07.11.23 14.11.23 21.11.23 28.11.23
среда 08.11.23 15.11.23 22.11.23 29.11.23
четверг 09.11.2023 16.11.23 23.11.23 30.11.23
пятница 10.11.23 17.11.23 24.11.23  

октябрь 2023

понедельник 02.10.23 09.10.23 16.10.23 23.10.23
вторник 03.10.23 10.10.23 17.10.23 24.10.23
среда 04.10.23 11.10.23 18.10.23 25.10.23
четверг 05.10.23 12.10.23 19.10.23 26.10.23
пятница 06.10.23 13.10.23 20.10.23 27.10.23

сентябрь 2023:

понедельник

04.09.23 11.09.23 18.09.23 25.09.23

вторник

05.09.23 12.09.23 19.09.23 26.09.23

среда 

06.09.23 13.09.23 20.09.23 27.09.23

четверг

07.09.23 14.09.23 21.09.23 28.09.23

пятница

  15.09.23 22.09.23 29.09.23
 
 

Режим питания

Обучающиеся начальных классов обеспечены бесплатными завтраками, для детей с ОВЗ предусмотрено двухразовое бесплатное питание (завтрак и обед). Первый и второй прием пищи осуществляется в соответствии с графиком питания.
Для учащихся 5-11 классов (за исключением детей с ОВЗ и детей мобилизованных) предусмотрено одноразовое питание за счёт средств родителей (законных представителей) в соответствии с договором между родителями и организацией, осуществляющей организацию питания в ОО.
Дети, один из родителей (законных представителей) которых мобилизован в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21.09.2022 № 647 «Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации» обеспечены одноразовым бесплатным горячим питанием. Прием пищи осуществляется в соответствии с графиком питания.

График посещения столовой

Класс
Время
 Завтрак для 1-5 классов и обучающихся  с ОВЗ
10:10-10:30
Завтрак для 6-11 классов
11:15-11:35
  Обед для обучающихся  с ОВЗ
13:25-14:45

Информация о наличии диетического меню

Обучающихся, требующих диетического питания в ГБОУ СОШ пос.Октябрьский г.о.Похвистнево нет.

С 1 января 2021 года вступили в силу санитарные нормы СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»(далее-Правила). Пунктом 8.1.2 Правил определена возможность реализации индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложении № 6-13 к Правилам.

В случае необходимости, просим Вас написать заявление на имя директора и предоставить медицинское заключение о необходимости диетического питания с указанием вида диеты.

Витаминизация!!!

Полноценное питание является важнейшим условием для обеспечения нормального роста и развития ребёнка. Особая роль в этом процессе принадлежит регулярному снабжению организма витаминами и минеральными веществами.В соответствии с новыми правилами СанПиН 2.3/2.4.3590-20, которые  вступили в силу с 1 января 2021 года, витаминизация продуктов питания, используемых в детских образовательных учреждениях, становится обязательной.

Витаминизация питания в ГБОУ СОШ пос.Октябрьский г.о.Похвистнево:

  1. Овощные салаты – 1 раз в неделю
  2. Овощи порционные – 1 раз в неделю
  3. Сок или фрукты – ежедневно:
    • 1 неделя – 1 раз сок и 4 раза фрукты,
    • 2 неделя – 2 раза сок и 3 раза фрукты.
  1. Витаминизация III-х блюд аскорбиновой кислотой – в соответствии с меню: чай и компот из свежих яблок или замороженных ягод.
  2. Чай с лимоном, напиток из шиповника, компот из сухофруктов.

Горячая линия

  • ГБОУ СОШ пос. Октябрьский  г. о. Похвистнево:  Т. А. Пахомова, директор школы, 8(84656)31274
  • Открытое акционерное общество «Общепит»: С.А. Черкезова, руководитель, 8(8465)621659
  • СВУ МОиН СО: А.Н. Каврын, руководитель СВУ  МОиН СО8(84656)23854; Л.М. Пантелеева, начальник отдела организации образования, 8(84656)22983
  • 8 (846) 333-50-01 — Телефон горячей министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов.
  • Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: +7 (800) 200-91-85
  • Телефон горячей линии  ОНФ : 8 800 200 34 11
    Понедельник — четверг с 9.00 до 18.00 часов, пятница с 9.00 до 17.00 часов
  • Ежедневно с 06.09.2021г. по 17.09.2021г. с 10.00 до 16.00 (с 13.00 до 14.00 - перерыв) проводится телефонная "горячая" линия по вопросам организации питания в образовательных организациях 88476122295

Питание учащихся, подлежащих обеспечению бесплатным питанием:

Цикличное 10-дневное меню 1-4 класс 2023-2024
Цикличное 10-дневное меню ОВЗ 2023-2024

Питание учащихся 5-11 классов за счет родительской платы:

Цикличное 10-дневное меню 5-11 класс


Ответственные за организацию питания обучающихся

Ответственная за питание  в образовательном учреждении:  Матаева Ирина Михайловна
телефон : 88465631242
e-mail: so_svu_oktober_sch@samara.edu.ru
План мероприятий по пропаганде здорового питания среди обучающихся ГБОУ СОШ пос.Октябрьский г.о.Похвистнево на 2022-2023 уч.год
Нормативные правовые акты организации питания НПА
региональные и федеральные, локальные акты ОУ.

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН О качестве и безопасности пищевых продуктов
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения

ПОСТАНОВЛЕНИЕ №632 от 25.08.2020
РАСПОРЯЖЕНИЕ №667-р от 26.08.2020
Распоряжение Правительства Самарской области от 19.08.2020 №420-р
СанПиН 2.4.5.2409-08
СП 3.1-2.4.3598-20

АООП-дошкольного образования для детей с ЗПР с ЭП
Методические рекомендации МР 2.4.0162-19 2.4.
Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций
Мониторинг питания, орг обучения

положение об организации питания 1-4х классов
Положение о предоставлении бесплатного двухразового питания учащимся с ОВЗ
положение о родительском контроле

Брошюра по здоровому питанию

Время питаться правильно

Выбирай здоровое питание

Здоровое питание помогает

Контролируйте их потребление

Правила здорового питания

В  целях формирования культуры питания  обучающихся ГБОУ СОШ пос. Октябрьский г. о. Похвистнево в 2022-23 учебном году  в 1-6 классах реализуется программа «Разговор о правильном питании».

Организация питания детей  (нормативные документы)

Постановление Правительства РФ от 20 июня 2020 г. № 900  О предоставлении бесплатного питания для школьников младших классов  
Распоряжение Министерства образования и науки Самарской области от 26.08.20 №667-р  об установлении стоимости бесплатного горячего питания для обучающихся
Пояснительная записка к Проекту приказа МОиН СОО 187-од. Распоряжение МОИН СО № 95 от 4.02.20 Об установлении стоимости двухразового горячего питания в ГОО СО на период действия закона СО.
Распоряжение МОиН СО от 3.02.2020 №68-од Об утверждении бесплатного двухразового питания или денежной компенсации детям с ОВЗ.

Информация по выполнению контрактных обязательств

Контракт № 15 от 11.08.2023г
Контракт №18-витаминизация 1-4 кл 23.08.2023
Контракт №17 от 14.08.2023г (ОВЗ витаминизация)
Контракт №16 от 11.08.2023г (1-4 кл)

    Горячее питание обучающихся ГБОУ СОШ пос. Октябрьский г.о. Похвистнево в 2021-2022 году  осуществляется ООО «Общепит». В школе  организовано горячее питание.  Для учащихся  1-4 классов — бесплатно,  для обучающихся  5- 11 классов — за счёт средств родителей. Дети с ограниченными возможностями здоровья , обеспечиваются бесплатным 2-х разовым питанием.

    Приготовление пищи осуществляется работником  в пищеблоке школы, оснащенном современным оборудованием. Работник пищеблока обеспечен средствами индивидуальной  защиты. 

    Меню школьной столовой полностью отвечает требованиям СанПиН, имеет двухнедельную цикличность. 

    В него обязательно включаются мясные, рыбные, молочные и овощные блюда.

    Ассортимент блюд составляется с учётом сезонности, но всегда в меню учитывается процесс витаминизации: осенью – салаты из свежих овощей, весной – готовятся салаты из варёных овощей.

    Ведётся мониторинг количества обучающихся, получающих горячее питание в школе по классам и ежемесячно сдает отчет об организации горячего питания учащихся в школе (по прилагаемым формам) в Северо-Восточное управление образования.

Технологические карты

 

Организация питания: вопросы и ответы

(Ответы на часто задаваемые вопросы, размещенные на сайте Министерства просвещения РФ)

Что представляет собой горячее питание?
Внесённые изменения в Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации»зафиксировали необходимость обеспечить учащихся начальной школы  бесплатным горячим питанием не менее одного раза в день.
Школы обязаны предоставить:
—  качественное, здоровое и полноценное горячее питание, не допуская подмены приемов пищи
полумерами (разогретыми бутербродами с чаем или чем-то иным);
—  горячее питание, отвечающее всем стандартам и требованиям безопасности;
—  питание, включающее горячее блюдо, не считая горячего напитка; сбалансированный рацион,
обеспечивающий правильное физиологическое развитие молодого организма;
—  горячее первое и второе блюдо или второе блюдо в зависимости от приёма пищи.
Учащиеся начальных классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием в зависимости от режима обучения.
Обучающиеся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях обеспечиваются учредителями таких организаций не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счёт ассигнований из федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Все ли категории школьников будут включены в процесс?
Горячим питанием в школах будут обеспечены все учащиеся 1–4-х классов, включая льготные категории обучающихся, получающих начальное общее образование.

Будет ли отличаться питание для детей с ОВЗ и инвалидов?
У регионов есть возможность и необходимые инструменты для того, чтобы при формировании меню учитывать потребности тех, кто нуждается в диетическом питании, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья.

Могут ли родители участвовать в составлении меню?
Родители могут давать предложения по составу школьного меню, участвовать в мониторинге качества питания (в том числе в качестве членов бракеражной комиссии) в соответствии с локальными актами школы. Подробнее с формами участия родителей можно ознакомиться в Методических рекомендациях «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях» (МР 2.4.0180-20), разработанных Роспотребнадзором.

За счёт каких средств организовано предоставление горячего питания в школах?
Все школьники с 1-го по 4-й класс будут обеспечены горячим питанием в школах на безвозмездной основе. Финансирование будет производиться из средств федерального,регионального и муниципального бюджетов.

А что получат дети, находящиеся на домашнем обучении?
Учащиеся начальных классов, находящиеся на домашнем обучении и закрепленные за государственной или муниципальной образовательной организацией, в случае посещения образовательной организации могут быть обеспечены бесплатным горячим питанием непосредственно в школе.

Что нужно сделать родителям, чтобы их дети получили бесплатное горячее питание?
Родители (законные представители) пишут заявление на предоставление бесплатного горячего питания учащимся начальных классов в соответствии с требованиями, которые установлены региональными, муниципальными нормативно-правовыми документами, а также локальными актами образовательной организации.

Как понять, готова ли школа к участию в проекте?
На все вопросы, касающиеся организации горячего питания, смогут ответить специалисты горячей линии для учителей и родителей, региональных и муниципальных органов управления образованием.
Координацию работы в регионах по организации горячего питания учащихся начальных классов обеспечивает Оперативный штаб Минпросвещения России.

Где получить полную информацию о проекте?
На сайте Минпросвещения России запускается специальный раздел «Горячее питание для школьников».
Он включает:
— информацию о проекте;
— электронную форму обращения по вопросам питания;
— популярные вопросы по горячему питанию и ответы на них;
— необходимые документы и материалы, а также новости по теме.

А можно ли найти информацию в соцсетях?
Подробнее о проекте пользователи соцсетей смогут узнать из информационных материалов, опубликованных в сообществах Минпросвещения во всех социальных  сетях.
Ответы на вопросы все желающие смогут получить в короткие сроки, написав личное сообщение в сообществе Минпросвещения в соцсети «ВКонтакте». Там начнёт работу чат-бот с широким набором ответов.