Организация питания в образовательной организации

Организация,обеспечивающая питание обучающихся.

Организатор питания: Открытое акционерное общество «Общепит», генеральный директор: С.А. Черкезова

  • Адрес:  446450 г. Похвистнево, ул. Комсомольская, д.34
  • ИНН 6357030548 КПП 635701001
  • р/с 40702810754150000722 в Поволжском банке ПАО Сбербанк г. Самара
  • к/с 30101810200000000607
  • БИК 043601607
  • Контактный телефон — 8(84656)21659

ПИТАНИЕ В ДОУ

МЕНЮ

Питание учащихся 1-4 классов:

Ноябрь 2024 года:

понедельник 04.11.2024 11.11. 18.11. 25.11.  
вторник 05.11. 12.11. 19.11. 26.11.  
среда 06.11. 13.11. 20.11. 27.11.  
четверг 07.11. 14.11. 21.11. 28.11.  
пятница 08.11 15.11. 22.11. 29.11.  

Октябрь 2024 года:

понедельник   07.10.24 14.10.24 21.10.24
вторник 01.10.24 08.10.24 15.10.24 22.10.24
среда 02.10.24 09.10.24 16.10.24 23.10.24
четверг 03.10.24 10.10.24 17.10.24 24.10.24
пятница 04.10.24 11.10.24 18.10.24 25.10.24

Сентябрь 2024 года:

понедельник02.09.249.09.2416.09.24 23.09.2430.09.24
вторник3.09.2410.09.24 17.09.2424.09.24
среда 4.09.2411.09.2418.09.24 25.09.24
четверг5.09.2412.09.24 19.09.2426.09.24
пятница06.09.2413.09.24 20.09.2427.09.24

Режим питания

Обучающиеся начальных классов обеспечены бесплатными завтраками, для детей с ОВЗ предусмотрено двухразовое бесплатное питание (завтрак и обед). Первый и второй прием пищи осуществляется в соответствии с графиком питания.
Для учащихся 5-11 классов (за исключением детей с ОВЗ и детей мобилизованных) предусмотрено одноразовое питание за счёт средств родителей (законных представителей) в соответствии с договором между родителями и организацией, осуществляющей организацию питания в ОО.
Дети, один из родителей (законных представителей) которых мобилизован в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21.09.2022 № 647 «Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации» обеспечены одноразовым бесплатным горячим питанием. Прием пищи осуществляется в соответствии с графиком питания.

График посещения столовой

КлассВремя
 Завтрак для 1-5 классов и обучающихся  с ОВЗ10:10-10:30
Завтрак для 6-11 классов11:15-11:35
  Обед для обучающихся  с ОВЗ13:25-14:45

Информация о наличии диетического меню

Обучающихся, требующих диетического питания в ГБОУ СОШ пос.Октябрьский г.о.Похвистнево нет.

С 1 января 2021 года вступили в силу санитарные нормы СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»(далее-Правила). Пунктом 8.1.2 Правил определена возможность реализации индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложении № 6-13 к Правилам.

В случае необходимости, просим Вас написать заявление на имя директора и предоставить медицинское заключение о необходимости диетического питания с указанием вида диеты.

Витаминизация!!!

Полноценное питание является важнейшим условием для обеспечения нормального роста и развития ребёнка. Особая роль в этом процессе принадлежит регулярному снабжению организма витаминами и минеральными веществами.В соответствии с новыми правилами СанПиН 2.3/2.4.3590-20, которые  вступили в силу с 1 января 2021 года, витаминизация продуктов питания, используемых в детских образовательных учреждениях, становится обязательной.

Витаминизация питания в ГБОУ СОШ пос.Октябрьский г.о.Похвистнево:

  1. Овощные салаты – 1 раз в неделю
  2. Овощи порционные – 1 раз в неделю
  3. Сок или фрукты – ежедневно:
  • 1 неделя – 1 раз сок и 4 раза фрукты,
  • 2 неделя – 2 раза сок и 3 раза фрукты.
  1. Витаминизация III-х блюд аскорбиновой кислотой – в соответствии с меню: чай и компот из свежих яблок или замороженных ягод.
  2. Чай с лимоном, напиток из шиповника, компот из сухофруктов.

Горячая линия

  • ГБОУ СОШ пос. Октябрьский  г. о. Похвистнево:  Т. А. Пахомова, директор школы, 8(84656)31274
  • Открытое акционерное общество «Общепит»: С.А. Черкезова, руководитель, 8(8465)621659
  • СВУ МОиН СО: А.Н. Каврын, руководитель СВУ  МОиН СО8(84656)23854; Л.М. Пантелеева, начальник отдела организации образования, 8(84656)22983
  • 8 (846) 333-50-01 — Телефон горячей министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов.
  • Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: +7 (800) 200-91-85
  • Телефон горячей линии  ОНФ : 8 800 200 34 11
    Понедельник — четверг с 9.00 до 18.00 часов, пятница с 9.00 до 17.00 часов
  • Ежедневно с 06.09.2021г. по 17.09.2021г. с 10.00 до 16.00 (с 13.00 до 14.00 — перерыв) проводится телефонная «горячая» линия по вопросам организации питания в образовательных организациях 88476122295. 

Питание учащихся, подлежащих обеспечению бесплатным питанием:

Цикличное 10-дневное меню 1-4 класс 2023-2024
Цикличное 10-дневное меню ОВЗ 2023-2024

Питание учащихся 5-11 классов за счет родительской платы:

Цикличное 10-дневное меню 5-11 класс


Ответственные за организацию питания обучающихся

Ответственная за питание  в образовательном учреждении:  Журавлева Татьяна Геннадьевна
телефон : 88465631242
e-mail: svu_oktober_sch@63edu.ru
Нормативные правовые акты организации питания НПА
региональные и федеральные, локальные акты ОУ.

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН О качестве и безопасности пищевых продуктов
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения

ПОСТАНОВЛЕНИЕ №632 от 25.08.2020
РАСПОРЯЖЕНИЕ №667-р от 26.08.2020
Распоряжение Правительства Самарской области от 19.08.2020 №420-р
СанПиН 2.4.5.2409-08
СП 3.1-2.4.3598-20

АООП-дошкольного образования для детей с ЗПР с ЭП
Методические рекомендации МР 2.4.0162-19 2.4.
Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций
Мониторинг питания, орг обучения

положение об организации питания 1-4х классов
Положение о предоставлении бесплатного двухразового питания учащимся с ОВЗ
положение о родительском контроле

Брошюра по здоровому питанию

Время питаться правильно

Выбирай здоровое питание

Здоровое питание помогает

Контролируйте их потребление

Правила здорового питания

В  целях формирования культуры питания  обучающихся ГБОУ СОШ пос. Октябрьский г. о. Похвистнево в 2022-23 учебном году  в 1-6 классах реализуется программа «Разговор о правильном питании».

Организация питания детей  (нормативные документы)

Постановление Правительства РФ от 20 июня 2020 г. № 900  О предоставлении бесплатного питания для школьников младших классов  
Распоряжение Министерства образования и науки Самарской области от 26.08.20 №667-р  об установлении стоимости бесплатного горячего питания для обучающихся
Пояснительная записка к Проекту приказа МОиН СОО 187-од. Распоряжение МОИН СО № 95 от 4.02.20 Об установлении стоимости двухразового горячего питания в ГОО СО на период действия закона СО.
Распоряжение МОиН СО от 3.02.2020 №68-од Об утверждении бесплатного двухразового питания или денежной компенсации детям с ОВЗ.

Информация по выполнению контрактных обязательств

Контракт № 15 от 11.08.2023г
Контракт №18-витаминизация 1-4 кл 23.08.2023
Контракт №17 от 14.08.2023г (ОВЗ витаминизация)
Контракт №16 от 11.08.2023г (1-4 кл)

    Горячее питание обучающихся ГБОУ СОШ пос. Октябрьский г.о. Похвистнево в 2021-2022 году  осуществляется ООО «Общепит». В школе  организовано горячее питание.  Для учащихся  1-4 классов — бесплатно,  для обучающихся  5- 11 классов — за счёт средств родителей. Дети с ограниченными возможностями здоровья , обеспечиваются бесплатным 2-х разовым питанием.

    Приготовление пищи осуществляется работником  в пищеблоке школы, оснащенном современным оборудованием. Работник пищеблока обеспечен средствами индивидуальной  защиты. 

    Меню школьной столовой полностью отвечает требованиям СанПиН, имеет двухнедельную цикличность. 

    В него обязательно включаются мясные, рыбные, молочные и овощные блюда.

    Ассортимент блюд составляется с учётом сезонности, но всегда в меню учитывается процесс витаминизации: осенью – салаты из свежих овощей, весной – готовятся салаты из варёных овощей.

    Ведётся мониторинг количества обучающихся, получающих горячее питание в школе по классам и ежемесячно сдает отчет об организации горячего питания учащихся в школе (по прилагаемым формам) в Северо-Восточное управление образования.

Технологические карты

Организация питания: вопросы и ответы

(Ответы на часто задаваемые вопросы, размещенные на сайте Министерства просвещения РФ)

Что представляет собой горячее питание?
Внесённые изменения в Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации»зафиксировали необходимость обеспечить учащихся начальной школы  бесплатным горячим питанием не менее одного раза в день.
Школы обязаны предоставить:
—  качественное, здоровое и полноценное горячее питание, не допуская подмены приемов пищи
полумерами (разогретыми бутербродами с чаем или чем-то иным);
—  горячее питание, отвечающее всем стандартам и требованиям безопасности;
—  питание, включающее горячее блюдо, не считая горячего напитка; сбалансированный рацион,
обеспечивающий правильное физиологическое развитие молодого организма;
—  горячее первое и второе блюдо или второе блюдо в зависимости от приёма пищи.
Учащиеся начальных классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием в зависимости от режима обучения.
Обучающиеся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях обеспечиваются учредителями таких организаций не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счёт ассигнований из федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Все ли категории школьников будут включены в процесс?
Горячим питанием в школах будут обеспечены все учащиеся 1–4-х классов, включая льготные категории обучающихся, получающих начальное общее образование.

Будет ли отличаться питание для детей с ОВЗ и инвалидов?
У регионов есть возможность и необходимые инструменты для того, чтобы при формировании меню учитывать потребности тех, кто нуждается в диетическом питании, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья.

Могут ли родители участвовать в составлении меню?
Родители могут давать предложения по составу школьного меню, участвовать в мониторинге качества питания (в том числе в качестве членов бракеражной комиссии) в соответствии с локальными актами школы. Подробнее с формами участия родителей можно ознакомиться в Методических рекомендациях «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях» (МР 2.4.0180-20), разработанных Роспотребнадзором.

За счёт каких средств организовано предоставление горячего питания в школах?
Все школьники с 1-го по 4-й класс будут обеспечены горячим питанием в школах на безвозмездной основе. Финансирование будет производиться из средств федерального,регионального и муниципального бюджетов.

А что получат дети, находящиеся на домашнем обучении?
Учащиеся начальных классов, находящиеся на домашнем обучении и закрепленные за государственной или муниципальной образовательной организацией, в случае посещения образовательной организации могут быть обеспечены бесплатным горячим питанием непосредственно в школе.

Что нужно сделать родителям, чтобы их дети получили бесплатное горячее питание?
Родители (законные представители) пишут заявление на предоставление бесплатного горячего питания учащимся начальных классов в соответствии с требованиями, которые установлены региональными, муниципальными нормативно-правовыми документами, а также локальными актами образовательной организации.

Как понять, готова ли школа к участию в проекте?
На все вопросы, касающиеся организации горячего питания, смогут ответить специалисты горячей линии для учителей и родителей, региональных и муниципальных органов управления образованием.
Координацию работы в регионах по организации горячего питания учащихся начальных классов обеспечивает Оперативный штаб Минпросвещения России.

Где получить полную информацию о проекте?
На сайте Минпросвещения России запускается специальный раздел «Горячее питание для школьников».
Он включает:
— информацию о проекте;
— электронную форму обращения по вопросам питания;
— популярные вопросы по горячему питанию и ответы на них;
— необходимые документы и материалы, а также новости по теме.

А можно ли найти информацию в соцсетях?
Подробнее о проекте пользователи соцсетей смогут узнать из информационных материалов, опубликованных в сообществах Минпросвещения во всех социальных  сетях.
Ответы на вопросы все желающие смогут получить в короткие сроки, написав личное сообщение в сообществе Минпросвещения в соцсети «ВКонтакте». Там начнёт работу чат-бот с широким набором ответов.